Saviez-vous que le caviar est maintenant reconnu dans le milieu de la cosmétique ? Eh bien oui découvrez pourquoi.
Historique de l’esturgeon
La famille des esturgeons existe depuis trois cent millions d'années, bien avant les dinosaures. Les premières références à la consommation de l’esturgeon remontent à l’époque grecque où il était considéré comme le poisson par excellence constituant le plat le plus attendu du repas. Mais les Romains l’estimaient bien plus encore. En France, l'esturgeon semble le plus recherché entre tous les poissons : "l'esturgeon est un poisson royal et doit être coupé en tranches. Et puis les morceaux sont mis à la broche et rôtis. Même en Chine, à la même époque, l’esturgeon, a toujours été un poisson rare. Aujourd’hui on reconnaît que la chair d’esturgeon ressemble à celle du veau par l’apparence (chair blanche) et par le goût et que, curieusement elle n’a pas d’odeur de poisson très marquée. La chair d’esturgeon est reconnue comme très délicate et se prête à tous les styles de cuisine européenne
Caviar en cosmétique
Certains fabricants de produits cosmétiques ajoutent du caviar dans leur produit car celui-ci serait riche en composants naturels qui favorisent la restructuration et la revitalisation de la peau comme l’huile prestigieuse de caviar. Il contient une substance nutritive appelée Vitelline (du latin "vita", la vie) riche enphospholipides et en phosphoprotéines, constituants essentiels des cellules.Traitement de régénération intense dédié aux peaux matures comme aux peaux dévitalisées, le soin professionnel frais caviar exploite toutes les vertus du caviar pour lutter contre le vieillissement prématuré. Les axes fondamentaux de la ligne « HYDRATATION, NUTRITION et TENSEUR » ont été intégrés dans ce soin en 3 phases successives, pour stimuler le métabolisme cellulaire en profondeur et apporter les nutriments indispensables à la jeunesse de la peau.
